Шоколадный йогурт
Ингредиенты:
400 г натурального йогурта
100 г шоколада
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане, смешать миксером с йогуртом комнатной температуры.
Готовый йогурт разложить по вазочкам, хорошо охладить.
Коктейль “Мимоза”
Ингредиенты:
Шампанское (брют)
Сок апельсиновый
Замороженный белый “горячий” шоколад
Ингредиенты:
Белый шоколад - 200 г
Сливки - 2 столовых ложки
Смесь для горячего шоколада - 1 пакетик
Сахар - порошок - 1 столовая ложка
Молоко - 1 1/2 стакана
Лед - 3 стакана
Взбитые сливки
Шоколадная стружка
Клюквенный морс
Ингредиенты:
Замороженная клюква - 300 г
Апельсиновый сок - 1 стакан (250 мл)
Сахар - 200 г (кто любит послаще - можно и больше)
Цедра половинки лимона
Корица - 1/2 чайной ложки
Молотая гвоздика - 1/4 чайной ложки (если у вас "звездочки" штук 10)
Мускатный орех - 1/4 чайной ложки
Прочитать остальную часть записи »
Панна котта
Ингредиенты:
Желатин - 2 столовые ложки
Жирные сливки - 300 мл
Сахар - 70 г
Белый шоколад - 100 г
Для желе:
Упаковка желе быстрого приготовления - 1ши
(при желании можно сделать самим из 1 стакана любого сока и 1 столовой ложки желатина)
Прочитать остальную часть записи »
Желе из шампанского «Розовый лeд»
Ингредиенты:
Шампанское (розовое, сухое) — 375 мл
Вода — 375 мл
Желатин — 10 г
Мята (свежая) — 10 г
Цедра лимона (с одного лимона)
Сахар — 140 г
Орехи (любые, для оформления)
Прочитать остальную часть записи »
Банановый коктейль с мороженым
Ингредиенты:
Мороженое - 2 шарика
бананы - 2 шт
мед - 1 столовая ложка
йогурт - 2 столовые ложки
молоко - 300 мл
Прочитать остальную часть записи »
Коктейль “Киви”
Ингредиенты:
Киви - 5 шт
Яблочный сок - 250 мл
Сахарная пудра - 4 ложки
Немного корицы (1/5 чайной ложки)
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Киви в шоколадной глазури
Ингредиенты:
Киви 7-8 шт.,
Темный шоколад 100 гр.,
Слив. масло 50 гр.
Молоко 3 ст.л
Приготовление:
Прочитать остальную часть записи »