Просто и вкусно
Вафельные трубочки
Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин - 150 г
сахар - 150 г
яйца - 4 шт
крахмал картофельный - 50 г
мука - 150 г
вода или молоко - 1/2 стакана
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Царские блины
Ингредиенты:
1 стакан=240 мл.2 стакана. тёплого молока,
4 стакана муки,30 гр. свежих дрожжей ( или 7 гр. сухих),
100 гр. сливочного масла комнатной температуры,
4 яйца (отделить белки от желтков),
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,2
00 мл. сливок
для сервировки:
икра красная,
килька пряного посоласардины( шпроты ),
сметана,
сёмга холодного копчения,
топлёное сливочное масло Прочитать остальную часть записи »
Сырные лепешки
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Начинка:
150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна Прочитать остальную часть записи »
Банановый мусс
Ингредиенты:
банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы
Ингредиенты для блинных мешочков с жюльеном из красной рыбы – блины на Масленицу:
Примерно на 8-12 блинчиков 24 сантиметра в диаметре вам потребуется:
Для приготовления блинов вам потребуется:
мука - 1,5-2 стакана
молоко – пол литра
яйца - 3 штуки
сахар - 1 столовая ложка
подсолнечное масло - 1-2 столовых ложки
соль Прочитать остальную часть записи »
Мятно-Апельсиновый лимонад
Ингредиенты:
4 лимона (700гр),
2 апельсина (300гр),
1 п. мяты (30-50гр, от любви к мяте зависит),
800 гр. сахара,
6 литров бутлевой воды,
6-ти литровый бутыль и 7ми литровая кастрюля.
Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »
Торт ко дню Святого Валентина
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
100г сахара
60г муки
20г крахмала
30г какао
30г растопленного масла
1чл красного пищевого красителя
Крем:
300мл сливок для взбивания (от 33%)
2 стл сахара
Украшение:
100г белого шоколада
100г малины
форма 23 см
духовка 200С Прочитать остальную часть записи »
Имбирный лимонад “Лимонник”
Ингредиенты:
Тростниковый сахар - 50 гр.,
имбирь - 50 гр.,
лимоны - 4 шт.,
вода - 2 литра.
Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »
Эклеры со сливочным кремом
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Соль¼ ч.л.
Мука пшеничная 250 г
Яйцо куриное 4 шт.
Маскарпоне 250 г
Сахарная пудра с ванилью 120 г
Сливки 20-22% 100 мл
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »